第二梯次工作坊圖說 by 海辰

土窯原理：在窯內燒材，讓熱空氣在窯內對流慢慢加熱。

土窯基座構成：外層由紅磚砌成，放入沙土填充物，再鋪上一層可幫助保溫的酒瓶，最後以耐熱磚或耐熱水泥封住最上層。

土窯是由一條條參雜黏土與稻桿的土條拼疊起來。

土窯外觀

土條須由人工將黏土、砂、稻桿踩踏混合，再分成一條條的土條。

諾努客菜園